Gregory D'Oleo es un joven jugador del cuadro interior que se desempeña en tercera base, aunque también puede jugar en los bosques. Llega a los Industriales para esta Temporada 2007 en un cambio procedente de los Mulos de Juncos, junto al lanzador José Rodríguez por Juan C. Ramos, quien a su vez había sido recibido del equipo de Gurabo. Gregory es un jugador que participó en el Torneo de Excelencia del año 2004 que organiza la Asociación de Escuchas Profesionales participando por la Liga Palomino. Fue seleccionado por Minnesota en la ronda 37 del sorteo de agentes libres en el 2004, pero no firmó como profesional. Participó en la Puerto Rico Baseball Academy en Gurabo y realizó estudios en el Miami Dade College en los Estados Unidos. Mide 5' 10", pesa 190 libras y tiene 20 años de edad.